Att baka kolasnittar
Skrivet 2016-04-20 Klockan 19:27:23
För att baka dessa följde jag detta receptet.
-100 g smör
-1 dl strösocker
-2 tsk vaniljsocker
-2 ½ dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
-2 msk ljus sirap
1. Börja med att sätta ugnen på 180 grader. Rör ihop smöret tillsammans med sockret. Blanda sedan ihop vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl och sedan i med sirapen i smörblandningen. Blanda ihop allt tills det blir en deg.
2. Dela degen i 3 bitar och rulla dom till längder. Lägg dom brett isär på en plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna litegrann.
3. Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 min.
4. Snitta längderna i sneda bitar och låt dom sedan kallna på plåten.
Ät och njut!